26/06/2025 - 20:21
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KLUBER alimentari
 A normative USDA H1 e H2

Per la produzione, lavorazione, riempimento e confezionamento su scala industriale di generi alimentari, e ovunque si verifichino contatti occasionali e tecnicamente inevitabili tra l'alimento e il lubrificante, devono essere impiegati esclusivamente lubrificanti per alimenti.

Il lubrificante deve essere omologato a livello internazionale , essere ineccepibile secondo la legge sui generi alimentari , non essere nocivo alla salute , essere inodore e insapore.
Tutti i lubrificanti per l’industria alimentare proposti da KLÜBER sono stati concepiti ed omologati secondo USDA H1 o H2.
Tra questi lubrificanti un assortimento completo di grassi e oli è esente da olio minerale, in grado di soddisfare le direttive CEE che ammettono solo prodotti esenti da olio minerale.
Le loro prestazioni, nel caso di impiego corretto, sono elevate almeno quanto quelle di lubrificanti normali.
Tutti i lubrificanti KLÜBER di qualità H1 soddisfano le esigenze più elevate in materia di pulizia ed igiene.
Essi hanno una base che non offre alcuna possibilità di vita a microrganismi (lieviti, funghi) e sono quindi considerati "nemici dei batteri ".

Con meno di 100 KBE/g (unità di formazione di colonie batteriche) in tali lubrificanti si ha una presenza di carica batterica 1000 volte inferiore a quella ammessa per i generi alimentari.
Nei casi in cui sia possibile un contatto con l'alimento, l'impiego corretto dei lubrificanti H1 offre quindi sicurezza al cento per cento purché si osservino gli intervalli di lubrificazione prescritti.




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